Раздел:
Новости
Героем фильмов вино становилось, песни ему посвящали, картины с него рисовали, но вот до комиксов дело не доходило. Исправить оплошность решил знаменитый французских художник Эрик Корбейра. Уже в следующем году выйдет серия историй под названием «Медок» об американской девушке, которой нежданно-негаданно перепадает наследство – шато в Бордо.
Эрик Корбера является известным автором графических романов. Его стиль разнообразен: от манга до классического американского комикса. Эрик жил в Бордо с 1987 года, но до этого года не думал над созданием истории о знаменитом винодельческом регионе. Художник консультировался с виноделами, технологами, агрономами, желая основательно изучить винную тему. «Я полностью окунулся в мир вина, чтобы пережить все то, что предстоит пережить моим героям. Виноделие – это яркая смесь страсти, фанатизма, технологий и денег», – сказал Корбейра в одном из своих интервью. В комиксе будет много «фишек» для настоящих любителей и знатоков вина. Так что чтение и просмотр обещают быть увлекательными.
Метки: вино
Раздел:
Кухня
Мы долго думали, как использовать коньяк по непрямому его назначению, то бишь, не во внутрь, как говорится. Натирания и компрессы – отмели сразу же. Не наш метод. Остановились на кулинарных изысках, а именно, приготовили шоколадное фондю с фруктами и коньяком. Получилось необыкновенно красиво и вкусно.
Готовим шоколадное фондю с фруктами и коньяком >>
Метки: десерт, коньяк, Рецепты, рецепты с коньяком, фондю
Раздел:
Напитки
Персик – фрукт чрезвычайно полезный. В нем предостаточно витамина А, такого необходимого для поддержания красоты вашей кожи. И на антиоксиданты, продлевающие молодость, он богат. Грех не воспользоваться таким великолепным шансом сделать приятное своему организму. Специально для вас мы подобрали три рецепта самых вкусных и полезных персиковых смусси.
Смусси из персика. Эликсир молодости и красоты >>
Метки: Коктейли, коктейли с персиком, молочный коктейль, рецепты коктейлей, рецепты коктейлей с ягодами, смусси
Раздел:
Новости
Постояв за китов и тюленей, активисты зеленого движения взялись за дубовые леса Португалии. Несколько лет подряд защитники природы раздували шумиху вокруг проблемы их уничтожения производителями вина, которые закупоривают вино корковыми пробками. Корка – это омертвевшая ткань деревьев, теряя ее, дубы погибают, ведь лишаются естественной теплоизоляции. Португальская ассоциация корки решила провести масштабную информационную компанию, чтобы развеять миф о вредности винодельческого производства.
Социологическое исследование показало, что потребители вина считают экологически вредной тару, в которой продается напиток – бутылки, коробки, а также жестяные банки из-под пива. 58% опрошенных заявили, что будут покупать вино с натуральной пробкой, учитывая ее положительное влияние на вино.
Ассоциация, защищающая интересы корковой пробки, утверждает, что виновница конфликта является на 100% естественным продуктом и при распаде не приносит вреда окружающей среде. Сама же технология ее добычи не приносит вреда деревьям. Корку снимают со срезов дубовой коры, которым уже исполнилось 25 лет. Использованное место помечают. Через 9 лет корка нарастает вновь, а дерево под таким воздействием может прожить до 200 лет. Видимо, зеленые поспешили с выводами…
Метки: вино, корковая пробка, корок
Раздел:
Дегустация,
Напитки
После выбора правильных бокалов для коньяка время задуматься над некоторыми нюансами подачи. А именно – сколько наливать и стоит ли подогревать коньяк перед употреблением? Наш читатель Александр спрашивает, сомелье Владимир Нагорный – отвечает. Читать дальше »
Метки: как правильно пить коньяк, коньяк, снифтер, температура подачи коньяка
